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すきやき

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庭が素敵な池上本門寺の朗峰会館。
いつも法要前に会食するのだが、
今回は改装後「人形町今半」になって初。
お寺の施設だけどすき焼きなんだ・・というのは野暮。
名園「松濤園」を観ながら美味しいすき焼き。嬉しいことです。

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「今半」と名入れのある麩に味がしみてます。
あっという間にいただいてしまった・・・

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このときはお彼岸でまだ桜が少し早かった。
今頃は綺麗に咲いているでしょう。素敵だろうな。





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3月の定期便

函館市地域交流まちづくりセンター

実家近く十字街にある懐かしい建物。
私が子供の頃は丸井今井デパートでした。
屋上には遊園地の乗り物があって、食堂の入り口には
噴水のようなジュースの自動販売機。
階段には大理石、エレベーターは蛇腹の扉。

デパートが五稜郭に移り、この建物は市役所の水道局になってたような。
確か当時付き合ってた彼氏が水道料金未払いで水道止められて
私が近所だからと払いに行ってあげた記憶が・・。
どんだけ滞納。

その後、改築して地域交流まちづくりセンターになったようです。

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玄関の灯り。大理石の階段。

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東北以北最古の手動式エレベーター。
今は通常扉が閉まってるようですが
2007年にセンターとしてオープンした頃は
扉を開けててくれました。

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これはその時の写真。11年前の息子が写っておる。

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ここの1階には喫茶コーナーがあり、珈琲美味しいんです。
散策中の休憩におすすめ。

この建物の脇の坂が南部坂。
この坂を上りきると函館山ロープウエーの乗り場があります。

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はるばる来たぜ長崎 ~食事編~

娘曰く我が家の旅行は「喰うてばかり」なのだそうな。
確かに、朝昼晩とおやつの時間、移動&食べる&移動がエンドレス・・。
長崎に着いて最初に食べたトルコライス、そして夜は四海樓でちゃんぽん。
ちゃんぽんも店ごとに味が違ってて面白い。
四海樓のちゃんぽんはあっさりめで美味しかった。

翌日の昼は新地中華街の江山楼で。
ちゃんぽんも美味しかったけど、初めて食べたよ、ハトシ。
まだまだ日本は広いね。
知らない食べ物がたくさんあるわ。

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そして夜はくじら料理のお店「とんぼ」へ。
くじら汁は北海道でも食べますが、もっといろいろな食べ方があるんですね。
くじら尽くしで頭から潮吹きそうになりました。美味しかった~

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あと、カステラももちろん食べました。
文明堂総本店は建物に趣がありますね。
お茶ができるのは松翁軒本店
2階の喫茶室で美味しいカステラと珈琲が楽しめます。
んまいんまい。

最後の日の昼には、卓袱料理を。
浜勝」でお腹一杯になりました。

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このあと、飛行機の切符の都合で熊本までJRで移動、
熊本空港から帰るのだけど、その前に晩御飯に行こうぜとなり
昼食後4時間かそこらで馬肉料理をいただくという・・。
「食べてばっかり」とさんざん言われましたよ。
私のお腹も限界原形質分離だわ。

でも、この馬肉料理がとても美味しかったのです。
まさに「さくら」肉。なんて綺麗な色。

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また行きたい、今度はゆっくりと食べたいね「菅乃屋」。

食べて歩いて一気に駆け抜けた九州旅行だけど
ずっと会いたかったブロガーさんにも会えて
とても楽しかったよ。
会いたい人には会えるときに会わないと。って50歳すぎてから強く思うようになった。
そして、行った先で美味しいものを。
幸せだなあ。

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はるばる来たぜ長崎 ~観光編~

そうだ熊本に行こう!と思ったのに
飛行機の切符の都合で、急遽長崎に変更になった九州旅行。
昨年の11月のことでしたが、ようやくブログにUP。

昨年末からいろいろあってね。
「こんな時に休むの?」と上司にも言われて
そんなの知るかよ・・前々から決まってた家族旅行だよ。
とも言えず、「申し訳ありませんが・・・」と頭を下げる。
仕事の為に旅行をキャンセルとかなったら、
「君の会社はブラックだよね」と常日頃言ってる旦那に
「今すぐ辞めろ!辞めさせろ!」と殴りこまれるやもしれぬ。
まあ結局辞めましたが。

で、九州への飛行中。真下に富士山。
見たことないよこの風景。

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そう言えば北へは良く行くけど、南は無かったわ。
長崎に着いてまず食べたのがトルコライス。
函館にシスコライスはあるけど、トルコライスも美味しかったよ。
名物に美味いものなしって言うけど、予想以上でした。
食べたお店は、長崎歴史博物館の中にある「銀嶺」。

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何故長崎歴史博物館かと言うと
長崎歴史博物館には、体験工房があり、
刺繍好きな娘が長崎刺繍を体験したいと。
じゃ他の家族は陶芸体験しましょうか、ということになり
あまり深く考えずに申し込んだのですが、とても楽しい素敵な体験になりました。

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真剣に取り組んでます。たぶん人生初のろくろ。
ボランティアの方の指導(というかほぼ作ってもらった)により
デミタスカップと小皿とドレッシング入れができましたー!

IMG_0295_20180304184827b0c.jpg ⇒ IMG_03642.jpg

これを焼いて絵付けもしてくれて送って下さったのですよ。
素敵でしょ!もちろん有料だけど、そんなに高くない。オンリーワンだし。
娘がやってみたいと言ってた長崎刺繍というのがこれまた凄くて
立体的な刺繍なのです。

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娘は刺繍が得意なほうなんですが、けっこう時間かかってました。
根気とチカラが要るみたいです。

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こんな感じの台で刺繍していきます。
キットは販売していなくて、この場所に行かないと体験できないとのこと。
長崎歴史博物館 体験工房

さて、観光観光。
長崎に行ったら出島と軍艦島には行こうと思ってたのです。
出島はね、もう島じゃないんだけど。
長崎の町自体が埋め立てでできた町らしい。
で、出島ですが、町の中にアミューズメントパークみたいな感じであるわけです。
これといって感動的な佇まいではないのですが、行かなくちゃと思ったのは
自分のルーツに関わりがあるかもしれないと考えたからで。

伝説なんだけど、私の祖父がオランダ人のクォーターだったという話があり
私が5代目ってことはその頃外国人がいるところは出島でしょう。
って思っていました。となると、
外国人の身の回りの世話をした女性が私の先祖なわけで。
実際に子供は生まれてたみたいだけど、史実がどこまで正確で
どこまで拾い上げているかは定かではない。
だから、探究したいと言うより、雰囲気とかちょっと知りたかった。だけなんです。

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長崎は函館によく似ていて、外国に開港された町だからなんだろうけど
神戸とは違って、開港の後の発展のスピードがゆっくりだったんだろうな
と思うのです。だから古いものが垢のつかないまま残ってたりする。
函館なんて、観光のために古い建物を綺麗にし始めたのは
30年前ぐらいじゃないかしらね。
私が子供の頃は建物の古いままにちゃんと利用してた。
今は観光名所の公会堂で、模擬試験を受けてたりしてたよ。

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でも一つだけ大きく違うのは、長崎は原爆が落とされた町だ。ってこと。
「右手は原爆を示し 左は平和を」

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行ってきました、長崎原爆資料館。
広島も若い頃行ったことがあるけど
結婚して子供ができると、また見方とか感じ方が変わるものでもあります。

そして世界遺産。
この日は天気が今ひとつで、上陸できないかも・・と言われた軍艦島。
雨の間隙を縫って、無事に上陸はできたのだけど
海の上で見ると、まさにまさに軍艦島だね。
廃墟になった町の様子の印象が強烈だけど
この島は炭鉱のための島だったんだな、と今一度思った。
生死の境目の島。緊張が繰り返される単調な日々、
綱渡りのような刹那的な感じもした。

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そして最後の夜は夜景。
夜景に関しては一家言ございます。
確かに綺麗ですよ。
333mの稲佐山は東京タワーと同じ高さですよ。
でも、函館山も東京タワーと同じなのですよ。
なんちゅうか、ちょっと悔しい感じ・・・。
な夜景でした。

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九州旅行はさらに続くのであった。





 

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スープは

歯が痛いときに試してみたスープ類。

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海老のビスク。インスタントだからね。
ビスクというか・・・微妙。

↓これちょっと癖がある。
好きな人は好きだろうけど。毎日飲むにはちょっと・・
って感じな私。

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定番のコーンポタージュ。そしてレトルト。

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やはりこれです。ビスクもレトルトだと良いかもしれない。
スープはレトルトだね。ちょいと高いけど。

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